La innovación del sector hotelero en el Ecuador

Jair Vera Pico; Rogelio Suarez Mella; Cristhian Tamayo; Bisleivys Jiménez Valero

Autores/as

Jair Vera Pico
Rogelio Suarez Mella
Cristhian Tamayo
Bisleivys Jiménez Valero

Palabras clave:

innovación, sector hotelero, turismo, herramientas, servicios

Resumen

La innovación se ha convertido en una herramienta clave para la competitividad de las empresas en todos los sectores económicos, de forma que un sector económico competitivo será aquel que está formado por empresas que se adaptan a su entorno versátil introduciendo ideas o mejoras en sus productos o servicios. El manejo de tecnologías en la actualidad permite a las organizaciones elevar el rendimiento empresarial, potenciar el desarrollo turístico generando impactos positivos para los usuarios al momento de brindar un servicio. El propósito de este ensayo es debatir sobre el concepto de innovación en el sector hotelero, basado en estudios efectuados por otros autores indagando su impacto multilateral en desarrollo socio económico. El presente estudio arroja un bajo nivel de innovación en las empresas hoteleras ecuatorianas, identificando una pobre utilización de acciones innovadoras, para que las empresas opten por elevar el rendimiento empresarial en sus servicios. Por ello se hace un análisis teórico para determinar cuánto se ha investigado y cuanta relevancia se le ha dado al tema. Entre los resultados alcanzados se evidencia como la innovación es capaz de dar una mejor respuesta a las demandas de los consumidores, produciendo cambios significativos tanto en los bienes como en los servicios.

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